あいち発酵美食学コンソーシアム

こんにちは、ブログ担当の川隅です。あいちの発酵トークライブ 第17回の予告をいたします。開催日は【9月19日 日曜日 15：00～16：00】です。 あいちの発酵トークライブ 第17回のテーマは「愛知のみりんをどう使う？ […]

こんにちは、ブログ担当の川隅です。あいちの発酵トークライブ 第16回の予告をいたします。開催日は【8月14日 土曜日 15：00～16：00】です。 あいちの発酵トークライブ 第16回のテーマは「愛知発！浪漫をのむ常滑ワ […]

こんにちは、ブログ担当の川隅です。あいちの発酵トークライブ 第15回の予告をいたします。開催日は【7月11日 日曜日 15：00～16：00】です。 第15回のテーマは、「発酵の素、種麹ってなんだろう？」です。 今やテレ […]

こんにちは、ブログ担当の川隅です。あいちの発酵トークライブ 第14回の予告をいたします。開催日は【6月26日 土曜日 15：00～16：00】です。 健康効果が話題になると必ず出てくる食材「なっとう」。 実は愛知でもなっ […]

こんにちは、ブログ担当の川隅です。あいちの発酵トークライブ 第13回の予告をいたします。開催日は【5月23日 日曜日 15：00～16：00】です。 愛知県を縦に3等分した西の部分、知多半島～濃尾平野の中心部に横たわるの […]

こんにちは、ブログ担当の川隅です。あいちの発酵トークライブ 第12回の予告をいたします。※注意点※ 今回は【4月24日土曜日 15：00～16：00】の開催です。 あいちの発酵トークライブ 第12回のテーマは「白しょうゆ […]