「かんきょうみ~り~ん」というCMフレーズを聞いたことありますか? 知っているあなたは昭和生まれの尾張育ちですね。 そう、愛知県西部にあたる尾張地区にもみりんを製造している蔵があるのです。 今回は愛知県の蟹江町から甘強醸 […]
「かんきょうみ~り~ん」というCMフレーズを聞いたことありますか? 知っているあなたは昭和生まれの尾張育ちですね。 そう、愛知県西部にあたる尾張地区にもみりんを製造している蔵があるのです。 今回は愛知県の蟹江町から甘強醸 […]
あいち発酵美食学コンソーシアム/Aichi Fermentation and Gastronomy Consortium
〒462-0022 愛知県東区東大曽根町34-12 厚進マンション第二 203
食のアトリエゆいの森内