こんにちは。あいち発酵美食学コンソーシアム事務局です。酷暑の折、お元気にお過ごしでしょうか。 去る6月27日、当団体初となるシンポジウムをハイブリッドで開催いたしました。現地参加のみならず、オンラインでも多くの関心を頂き […]
発足2周年記念シンポジウム開催決定
こんにちは。あいち発酵美食学コンソーシアム事務局です。 当団体は、去る5月24日を持って発足から丸2年を迎える事ができました。 コロナ禍での立ち上げでしたが、 オンラインを中心とした活動を通して国内外のみなさまとご縁がで […]